Avec Creative City, nous sommes aussi dénicheurs de bonnes adresses. Pour contrer la chaleur de cet été, nous vous présentons la Terraza Mikuna ! Situé en plein coeur de Paris, ce rooftop de 300 m2 au dessus du BHV Marais vous proposera une cuisine sud-américaine.

Quelques mots sur les fondateurs

Thomas Ferdant et Amaury Dumont, fondateurs du Mikuna Group, incarnent une nouvelle génération d’entrepreneurs passionnés, réactifs et résilients. Ils se rencontrent jeunes, dans les soirées parisiennes qu’ils organisent en parallèle de leurs études à l’ISG et l’EMLV. Déjà, ils déplacent les foules deux soirs par semaine en tant que RP dans les clubs les plus fréquentés de la capitale. Après leurs écoles de commerce,

Thomas s’oriente vers l’hôtellerie de luxe (Royal Monceau, Mandarin Oriental, Plaza Athénée), avant de réaliser que l’évolution y est lente. Il retourne alors vers l’événementiel et la restauration, collaborant notamment avec Paris Society et Moma Group. Amaury, lui, se lance très tôt dans l’entrepreneuriat. En 2013, il cofonde Save, une start-up spécialisée dans la réparation de smartphones, qui connaîtra une croissance fulgurante (de 2 à 450 collaborateurs en 18 mois, 200 boutiques en Europe), mais aussi une période de redressement judiciaire en 2016.

Cette expérience lui forge un mental d’acier et une expertise rare en gestion de crise.